Ручний тендерайзер призначений для механічного розм’якшення м’яса перед смаженням, запіканням, грилем або маринуванням. 48 сталевих голок проколюють волокна м’яса та створюють невеликі канали, завдяки чому шматок стає м’якшим, а маринад може краще проникати всередину. Пристрій підходить для яловичини, свинини, баранини, курятини, качки, риби та інших продуктів.
Ергономічна ручка забезпечує зручний хват і дозволяє контролювати силу натискання. Пружинний механізм автоматично втягує голки назад у корпус після натискання, що робить використання зручнішим та допомагає захистити гострі елементи. Компактні розміри дозволяють легко зберігати тендерайзер серед іншого кухонного приладдя.
Особливості:
- 48 гострих голок для рівномірного розм’якшення м’яса.
- Голки виготовлені з нержавіючої сталі.
- Допомагає руйнувати жорсткі сполучні волокна м’яса.
- Створює дрібні канали, які сприяють проникненню маринаду всередину продукту.
- Підходить для різних видів м’яса, птиці та риби.
- Зручний для підготовки стейків, відбивних, філе та інших порційних шматків.
- Пружинний механізм автоматично втягує голки після натискання.
- Ергономічна ручка забезпечує комфортне утримання.
- Широка робоча зона дозволяє обробляти значну площу продукту за одне натискання.
- Захисна конструкція допомагає закривати гострі голки, коли пристрій не використовується.
- Розбірна конструкція спрощує очищення.
- Компактний розмір для зручного зберігання.
Характеристики:
- Тип товару: механічний розм’якшувач м’яса / тендерайзер.
- Кількість голок: 48 шт.
- Матеріал голок: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу та ручки: пластик.
- Механізм: пружинний.
- Колір: чорний / сріблястий.
- Висота: приблизно 12,5 см.
- Ширина: приблизно 11 см.
- Глибина: приблизно 3,5 см.
- Живлення: не потрібне.
- Тип використання: ручний.
- Призначення: розм’якшення та підготовка м’яса до маринування й термічної обробки.
Спосіб використання:
- Покладіть шматок м’яса на обробну дошку або іншу стійку поверхню.
- Встановіть тендерайзер вертикально над продуктом.
- Натискайте на ручку, рівномірно обробляючи всю поверхню шматка.
- За необхідності переверніть м’ясо та повторіть обробку з іншого боку.
- Після використання ретельно очистіть робочу частину та голки.
