Ручной тендерайзер предназначен для механического размягчения мяса перед жаркой, запеканием, приготовлением на гриле или маринованием. 48 стальных игл прокалывают волокна мяса и создают небольшие каналы, благодаря чему мясо становится мягче, а маринад может лучше проникать внутрь. Устройство подходит для говядины, свинины, баранины, курицы, утки, рыбы и других продуктов.
Эргономичная ручка обеспечивает удобный хват и позволяет контролировать силу нажатия. Пружинный механизм автоматически втягивает иглы обратно в корпус после нажатия, что делает использование более удобным и помогает защитить острые элементы. Компактные размеры позволяют легко хранить тендерайзер вместе с другими кухонными принадлежностями.
Особенности:
- 48 острых игл для равномерного размягчения мяса.
- Иглы изготовлены из нержавеющей стали.
- Помогает разрушать жесткие соединительные волокна мяса.
- Создает мелкие каналы, способствующие проникновению маринада внутрь продукта.
- Подходит для различных видов мяса, птицы и рыбы.
- Удобен для подготовки стейков, отбивных, филе и других порционных кусков.
- Пружинный механизм автоматически втягивает иглы после нажатия.
- Эргономичная ручка обеспечивает комфортное удержание.
- Широкая рабочая зона позволяет обрабатывать значительную площадь продукта за одно нажатие.
- Защитная конструкция помогает закрывать острые иглы, когда устройство не используется.
- Разборная конструкция упрощает очистку.
- Компактный размер для удобного хранения.
Характеристики:
- Тип товара: механический размягчитель мяса / тендерайзер.
- Количество игл: 48 шт.
- Материал игл: нержавеющая сталь.
- Материал корпуса и ручки: пластик.
- Механизм: пружинный.
- Цвет: черный / серебристый.
- Высота: примерно 12,5 см.
- Ширина: примерно 11 см.
- Глубина: примерно 3,5 см.
- Питание: не требуется.
- Тип использования: ручной.
- Назначение: размягчение и подготовка мяса к маринованию и термической обработке.
Способ использования:
- Положите кусок мяса на разделочную доску или другую устойчивую поверхность.
- Установите тендерайзер вертикально над продуктом.
- Нажимайте на ручку, равномерно обрабатывая всю поверхность куска.
- При необходимости переверните мясо и повторите обработку с другой стороны.
- После использования тщательно очистите рабочую часть и иглы.